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Die Wirkung von ausgebrannten Fässern

Die Wirkung von ausgebrannten Fässern

Wie in unserem vorherigen Infoartikel festgestellt, gibt es verschiedene Faktoren, die Einfluss auf den Geschmack des Whiskys nehmen. Dazu zählt auch das "Toasten" bzw. Ausbrennen von Whiskyfässern der Fassinnenseiten.  Durch...

Die Wirkung von ausgebrannten Fässern

Wie in unserem vorherigen Infoartikel festgestellt, gibt es verschiedene Faktoren, die Einfluss auf den Geschmack des Whiskys nehmen. Dazu zählt auch das "Toasten" bzw. Ausbrennen von Whiskyfässern der Fassinnenseiten.  Durch...

Whisky oder Whiskey?

Whisky oder Whiskey?

Meist sprechen wir von Whisky und beziehen uns dabei hauptsächlich auf schottischen Whisky. Irischer Whiskey hat Tradition und in den letzten Jahren deutlich an Aufwind gewonnen. Neben dem "e" im...

Whisky oder Whiskey?

Meist sprechen wir von Whisky und beziehen uns dabei hauptsächlich auf schottischen Whisky. Irischer Whiskey hat Tradition und in den letzten Jahren deutlich an Aufwind gewonnen. Neben dem "e" im...

Ü18 Tasting Line - Edel Whisky Tasting

Ü18 Tasting Line - Edel Whisky Tasting

Ausschließlich edle Whiskys - die 18 Jahre oder älter sind - werden nächste Woche bei unserem Whisky Tasting verkostet.  Durch die Verdunstung geht bei der Whiskylagerung mit der Zeit Flüssigkeit...

Ü18 Tasting Line - Edel Whisky Tasting

Ausschließlich edle Whiskys - die 18 Jahre oder älter sind - werden nächste Woche bei unserem Whisky Tasting verkostet.  Durch die Verdunstung geht bei der Whiskylagerung mit der Zeit Flüssigkeit...

Bourbon Whiskey vs. Scotch Whisky

Bourbon Whiskey vs. Scotch Whisky

Wo liegt der Unterschied? Der erste und offensichtlichste Unterschied ist die Herkunft: Während Bourbon Whiskey aus den USA stammt (Bourbon County in Kentucky um genau zu sein), kommt Scotch Whisky...

Bourbon Whiskey vs. Scotch Whisky

Wo liegt der Unterschied? Der erste und offensichtlichste Unterschied ist die Herkunft: Während Bourbon Whiskey aus den USA stammt (Bourbon County in Kentucky um genau zu sein), kommt Scotch Whisky...

Japanische Whiskys - nur eine Kopie oder doch eine einzigartige (Erfolgs)geschichte?

Japanische Whiskys - nur eine Kopie oder doch e...

Japan verfügte schon über eine Brennereigeschichte bevor Whisky dort hergestellt wurde. Dabei handelte es sich jedoch hauptsächlich um Reiswen und japanischen Schnaps (Sake und Shochu). Die ersten Versuche der Whiskybrennerei...

Japanische Whiskys - nur eine Kopie oder doch e...

Japan verfügte schon über eine Brennereigeschichte bevor Whisky dort hergestellt wurde. Dabei handelte es sich jedoch hauptsächlich um Reiswen und japanischen Schnaps (Sake und Shochu). Die ersten Versuche der Whiskybrennerei...

Gastreferent und Japan Experte - Frank 征男 Nedwed

Ein Minor in Japanologie und eine nicht endende Leidenschaft für Whisky. Der Gastreferent bei unserem Whisky Tasting am Freitag ist ein echter Japan-Experte. Wer bis jetzt noch keine Berührungspunkte mit...

Gastreferent und Japan Experte - Frank 征男 Nedwed

Ein Minor in Japanologie und eine nicht endende Leidenschaft für Whisky. Der Gastreferent bei unserem Whisky Tasting am Freitag ist ein echter Japan-Experte. Wer bis jetzt noch keine Berührungspunkte mit...