Westward Single Malt

Die Westward Brennerei ist im Hauptanbaugebiet für Gerste in Portland, Oregon, beheimatet. Da liegt es nahe, dass auch heimisches Gerstenmalz zur Herstellung von Whiskey verwendet wird. Westward, einer der wenigen US-amerikanischen Single Malts, wird nach strengen Kriterien produziert, die denen für Scotch sehr ähnlich sind. Nach der zweifachen Pot Still Destillation reift der Malt für mindestens drei Jahre in frischen Fässern aus amerikanischer Weißeiche und wird anschließend in kleinen Batches abgefüllt.

Produktinformationen

• Single Malt Whiskey
• Inhalt 0,7 Liter 
• Alkoholgehalt 45% vol. 
• Nicht kühlgefiltert 
• Westward Whiskey, Portland, USA
• Nicht rauchig

Besonderheiten

Aroma: Süß-fruchtig in der Nase mit Vanillesoße und braunem Zucker. Danach feine Tabaknoten. 

Geschmack: Saftige Früchte, süßer Malz und Gebäcknoten kombiniert mit feinen Gewürzen. 

Abgang: Dunkel schokoladig mit braunem Zucker und etwas Tabak, süßer Eiche und leichte Noten von Steinobst. 

Fasstyp: Virgin Oak