Torf und Rauch Whisky Tasting

Torf und Rauch Whisky Tasting

Unsere zweite Auflage des Torf & Rauch Whisky Tastings.  Diesmal eine komplett neue Tasting Line von zart-rauchigen Whiskys bis zu wahren Rauchmonstern.

Tasting Line

1) St. Kilian Bud Spencer Rauchig
2) Bruichladdich Classic Laddie - Rauchig 
3) Ballechin 10 Jahre - Rauchig 
4) Port Askaig Islay 100% Proof
5) Highlandpark Dragon Legend - Besonders rauchig und Sherry Matured
6) English Whisky Co. Chapter 11 - heavily peated
7) Amrut Peated Cask Strength 

Tasting Set mit 7x20ml

Passende Whisky Gläser findest du hier

Informationen

In unseren Tastings beschäftigen wir uns intensiv mit Geruch, Geschmack und Nachklang der einzelnen Whiskys. Hintergrundinformationen zu den Destillen und dem Herstellungsprozess kommen natürlich auch nicht zu kurz.

Am Besten verkostet man diese hochwertigen Whiskys in einem Nosing Glas. Die Kenner stellen sich normalerweise so viele Nosing Gläser bereit, wie Whiskys verkostet werden. So kann man die Whiskys untereinander immer wieder vergleichen und abwechselnd riechen / schmecken.
Wenn du noch kein Nosing Glas hast, dann bestelle es einfach direkt mit:
Whisky Nosing Glas 6er Set
Whisky Nosing Glas (einzeln)  

Bei unseren Online Tastings kannst Du ganz gemütlich von zu Hause aus die edlen Whiskys verproben. Du kannst dabei einfach nur zuschauen und deine Privatsphäre genießen, oder - wenn du magst - kannst du dich auch interaktiv beteiligen und dein Geschmackserlebnis mit den anderen Teilnehmern teilen. Deshalb sind die Plätze auch begrenzt und schnell ausgebucht. 

*Hinweis: Bei den Whisky-Tasting-Sets kann sich die normale Lieferzeit von 5-6 Tagen verzögern. 

Und nun zur Tasting Line unseres Torf und Rauchig Tastings:

St. Kilian Bud Spencer Rauchig 

Die rauchige Version des beliebten Bud Spencer für alle harten Jungs und Mädels. Die beliebte Komposition aus italienischen Amarone-Rotweinfässern und Bourbon-Fässern aus den USA ist auch hier wieder Programm.
Geschmack: Deutliche Süße, einhergehend mit dominanten Raucharomen, leichte Karamellnote gefolgt von Würze und einer angenehmen Trockenheit. 

Bruichladdich Classic Laddie – Rauchig 

Ausschließlich aus schottischer Gerste gebrannt, denn Bruichladdich legt großen Wert auf eine möglichst authentische und vollständige Herstellung in Schottland. 

Geschmack: Frisch mit süßer Eiche und Gerste. Dann Früchte, Meeresaromen, brauner Zucker und süßes Malz. 

Ballechin Grün 10 Jahre - Rauchig 

Rauchige Serie der Brennerei Edradour. Gereift in amerikanischen Ex-Bourbon Fässern, sowie ein kleiner Teil in Oloroso Sherryfässern. 

Geschmack: Dominierender Rauch gefolgt von Karamell und zarter Vanille. Dahinter deutlich erkennbare Eiche. 

Port Askaig Islay 100% Proof 

Port Askaig befindet sich an der Nordostküste der Isle of Islay und gilt seit Jahrhunderten als Pforte zur Insel. 100% Proof entspricht dem hohen Alkoholgehalt von 57,1%. 

Geschmack: Vollmundig, nach salzigem Karamell im Torfmantel, etwas Buttergebäck, und Getreide, ergänzt von dunklen Beeren. 

Highland Park Dragon Legend 

Inspiriert durch die alten Wikinger Legenden über Drachen, in denen dem Krieger Sigurd magische Kräfte verliehen wurden, als dieser einen Drachen tötete. Rauchigster Whisky der Highland Park Brennerei. 

Geschmack: Kraftvoll und vollmundig auf der Zunge. Der Rauch verbindet sich mit einer gewissen Süße von Toffee und Karamell. Dazu Sherry. 

English Whisky Co. Chapter 11 

Der erste stark getorfte Whisky der English Whisky Company überhaupt. Destilliert von der St. George‘s Destillery in der wunderbaren Grafschaft Norfolk.
Geschmack: Sehr rauchiges Malz, sowie Latakia-Pfeifentabak, Torf, Vanille, Ingwer und Anis. Groß und kraftvoll, etwas Chili-Schärfe am späten Gaumen. 

Amrut Peated Cask Strength 

Stammt aus Indien und wird in Eichenfässern aus amerikanischer Weißeiche ausgebaut. Wasser und Getreide werden aus dem Himalaya geliefert. 

Geschmack: Komplex und vollmundig auf der Zunge. Sehr konzentriert mit viel Pfeffer, salzigen Eindrücken und Holz. Dann Milchschokolade, etwas Citrus und Gewürze.