Talisker 18 y.o. Single Malt Whisky

Die Brennerei Talisker wurde 1831 auf der schottischen Isle of Skye errichtet. Der Name leitet sich von dem Anwesen Talisker House ab, das einige Meilen westlich in den Bergen liegt. Nach einem Brand im Jahr 1960, der fast die komplette Destillerie zerstörte, wurde Talisker einige Jahre später originalgetreu wieder aufgebaut. Die atemberaubende Landschaft von Skye lockt jährlich unzählige Touristen in die Brennerei, die von dem pfeffrig-rauchigen Single Malt begeistert sind.

Der Talisker 18 Jahre reifte die komplette Zeit in Eichenholzfässern, sein Finish erhielt der Single Malt in Sherryfässern. Abgefüllt wurde er mit 45,8% vol. mit dem typischen Rauchgeschmack und dem gewohnt pikanten Abgang der Brennerei. Im April 2007 ist er in Glasgow von einer Experten-Jury in einer Blindverkostung zum "Best Single Malt Whisky der Welt" erklärt worden.

Produktinformation

• Single Malt Scotch Whisky
• Talisker 18 y.o. Single Malt Whisky, 0,7 Liter 45,8% alc./vol.
• 18 Jahre alt
• Brennerei: Talisker Distillery, Schottland
• rauchig

Besonderheiten

Aroma: Reich, fruchtig, Pflaumen mit getrockneten Orangenschalen. Noten von Butterscotch, Rum-Toffee und ein Hauch von Rauch.

Farbe: Bernstein

Geschmack: Vollmundig, geschmeidig, süß, Rauch, Teer, Toffee.

Abgang: Imposant und langanhaltend, mit dem Talisker-typischen Chili-Pfeffer und der rauchigen, salzgetränkten Meeresbrise.

Fasstyp: Eichenholzfässer und Sherryfässer (Finish)