St Kilian Destillers
St. Kilian 3 Jahre - 2017 Distillery Only Online Edition ex-Faust Eisbock
St. Kilian 3 Jahre - 2017 Distillery Only Online Edition ex-Faust Eisbock
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Der St. Kilian Distillery Only Edition ex-Faust Eisbock ist ein fruchtig frischer und ausreichend komplexer Whisky. Gerade nach dem Grillen ein leckerer Abschluss.
Produktinformationen
- Single Malt Whisky "Eisbock-Edition"
- Alkoholgehalt: 48,5% alc./vol. bei 0,5l
- Aus 100% reinem Gerstenmalz hergestellt
- 3 Jahre Reifung in "Eisbock" Bier-Fässern der Brauerei Faust aus Miltenberg
- Natürliche Farbe und nicht kühlgefiltert
- Hersteller St. Kilian, Deutschland
- Sonderedition mit limitierter Abfüllung von nur 1.500 Flaschen
Besonderheiten
Aroma: Das erste Aroma, das in die Nase steigt ist der von Birne und Apfel. Es folgt süßes Popcorn, Salbei und eine Hopfennote. Eine schwache Rauchnote ist auch wahrzunehmen.
Farbe: Weißwein
Geschmack: Es beginnt mit einer feinen Honig-Note, gefolgt von Birne und Apfel. Es folgen dezente Raucharomen mit einer zarten Vanille-Note.
Abgang: Mittellang mit Spuren von Hopfen und Zitrone. Zum Schluss kommt etwas Schärfe auf, ähnlich wie bei dem Chili Catch eines Taliskers.
Fasstyp: Die Lagerung des Whiskys fand in französischen Eichenholzfässern, als auch in edlen Cognac- und in den preisgekrönten Eisbock Bierfässern statt. Mehr als 3 Jahre durfte der St. Kilian New Make dann noch zu seiner Vollendung reifen.
