Heartgow Winter Edition 2021

Heartgow ist ein neuer Name für einzigartige Single Malts, die immer dann entstehen, wenn zwischen den Chargen bzw. Destillaten gewechselt wird. Hierdurch ergeben sich noch nie dagewesene Geschmacksbilder. Doch die Basis bleibt immer gleich: eine Mashbill aus Rauchmalz – über Torf wie auch Holz geräuchert – und nicht-rauchigem Malz. Dieser Single Malt kommt mit Aromen wie Lebkuchen und Rosinen, Vanille und Karamell, einer Mokkanote sowie Orangenzesten, dunkler Schokolade und etwas Kaminrauch. Die Small Batch Abfüllung wird anschließend mit starken 48.0% vol. abgefüllt und die 1.056 exklusiven Flaschen wurden nicht kühlgefiltert oder gefärbt. 

Produktinformation

• Single Malt Whisky
• 0,7 Liter 48,0% alc./vol.
• nur 1.056 abgefüllte Flaschen
• Abfülldatum 2021
• Brennerei: Hammerschmiede, Glen Els
• wenig Rauch
• ohne Farbstoff, nicht kühlgefiltert

Besonderheiten

Aroma: Holzrauch, Rosinen und rote Trockenfrüchte. Im Anschluss Malz und dunkle Schokolade.

Farbe: Terracotta

Geschmack: Samt auf der Zunge. Malz, Rosinen und dunkle Schokolade verbinden sich mit Rauch und Nüssen.

Abgang: Wärmend-lang. Vanille und Karamell gemischt mit einer gewissen Rauchigkeit.

Fasstyp: Portwein, Sherry