GlenAllachie Destillerie
GlenAllachie 2009/2021 Oloroso, Chinquapin & Grattamacco Cuvée Finish
GlenAllachie 2009/2021 Oloroso, Chinquapin & Grattamacco Cuvée Finish
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Der GlenAllachie 2009 Oloroso, Chinquapin & Grattamacco Cuvée Finish wurde in vier verschiedenen Fassarten gelagert: Zuerst in amerikanischen Eichenfässern, in denen er sich zu einem cremigen und karamellstarken Single Malt entwickelt hat. Darauf folgten drei weitere, charakterstarke Fasstypen: Neben Oloroso Sherry Puncheons und Fässern aus dem Holz der nordamerikanischen Chinquapin-Eiche, fiel die Wahl auf Barriquefässer des berühmten toskanischen Weinguts Grattamacco. So entstand ein außergewöhnliches Single-Malt-Cuvée-Erlebnis mit intensiver und vielschichtiger Süße.
Abgefüllt wurde er in naturbelassener Form. Der Alkoholgehalt der gerade einmal 3000 Flaschen beträgt 55,9% Vol.
Produktinformation
- Brennerei GlenAllachie, Speyside
- Flascheninhalt 0,7 Liter
- Single Malt Whisky
- Alkoholgehalt 55,9 % Vol.
- Nicht kühlgefiltert
- Nicht gefärbt
- Nicht rauchig
Besonderheiten
Aroma: Intensiver Heidehonig wird überzogen von Vanille und dunklen Beeren. Saftige Wassermelone, dunkler Mokka und Ingwer schließen sich an.
Farbe: Mahagoni.
Geschmack: Ausgewogen und vollmundig mit Zartbitterschokolade und Heidehonig in Kombination mit saftigen Fruchtnoten von Trauben und Kirschen. Hinzu kommen Feigen und Orangen mit Kaffee.
Abgang: Langanhaltend. Der Single Malt Whisky verabschiedet sich würzig und süß. Er hinterlässt Fruchtnoten und Eichenholz.
Fasstyp: American Oak Barrels, Oloroso Sherry Puncheons, Chinquapin Oak Barrels, Grattamacco Red Wine Barrique Casks
