GlenAllachie 12 Jahre Marsala Wood Finish

Mit ihrer Wood Finish Series hat sich die GlenAllachie Distillery in der schottischen Speyside in den letzten Jahren einen Namen gemacht. Teil davon ist dieser GlenAllachie 12 Jahre Marsala Wood Finish, der exklusiv für den deutschen Markt bestimmt ist. Master Distiller Billy Walker ließ den Single Malt Whisky über zehn Jahre in American-Oak-Barrels reifen, ehe er ihn für ein gut zweijähriges Finish in sizilianische Ex-Marsala-Wine-Casks umgelagerte. Nach zwölfjähriger Reifezeit wurde mit einem Alkoholvolumen von 48 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff, abgefüllt.

Produktinformation

• Single Malt Scotch Whisky
• GlenAllachie 12 Jahre Marsala Wood Finish, 0,7 l, 48% alc./vol.
• Brennerei: The GlenAllachie Distillery, Speyside, Schottland
• Nicht rauchig
• ohne Farbstoff, nicht kühlgefiltert

Besonderheiten

Aroma: Wunderbar fruchtig mit Apfel und Ananas. Hinzu kommen Nuancen von Honig, Zimt und etwas frischer Minze.

Geschmack: Intensiv mit viel Honig, Rosinen, Sahnekaramell und reifen Aprikosen. Abgerundet wird die Süße durch Zimtnoten und kräftige Eichenwürze.

Abgang: Typisch für GlenAllachie langanhaltend und würzig-süß.

Fasstyp: American-Oak-Barrels und Ex-Marsala-Wine-Casks (Finish)