Edel Whisky
Glen Els / Elsburn Whisky Tasting
Glen Els / Elsburn Whisky Tasting
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Tasting Line
Am Freitag, dem 21.01.2022 um 19 Uhr erwartet uns bei diesem besonderen Glen Els Whisky Tasting folgende Line mit jeweils 20ml:
1) Elsburn The Journey - 2021
2) Elsburn Matured in Ruby and Tawny Port
3) Elsburn Wayfare Cask Strengt - Batch 1 - 2020
4) Elsburn - Marsala Cask - Batch 2
5) Elsburn Cosy Winter VII (2021)
6) The Glen Els Distillery Willowburn Amarone Cask
Informationen
In unseren Tastings beschäftigen wir uns intensiv mit Geruch, Geschmack und Nachklang der einzelnen Whiskys. Hintergrundinformationen zu den Destillen und dem Herstellungsprozess kommen natürlich auch nicht zu kurz.
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Bei unseren Online Tastings kannst Du ganz gemütlich von zu Hause aus die edlen Whiskys verproben. Du kannst dabei einfach nur zuschauen und deine Privatsphäre genießen, oder - wenn du magst - kannst du dich auch interaktiv beteiligen und dein Geschmackserlebnis mit den anderen Teilnehmern teilen. Deshalb sind die Plätze auch begrenzt und schnell ausgebucht.
Und nun zur Tasting Line unseres Glen Els Whisky Tastings:
Elsburn The Journey 2021
Ein Qualitätsprodukt aus Deutschland, lagerte sowohl in Sherryfässern als auch in Madeirafässern, Malagafässern, Portweinfässern und Marsalafässern oder Weinfässern. Die besondere Edition richtet sich an Kenner und Sammler.
Geschmack: Süße, würzige Noten werden begleitet von Vanille, Keksen und Rosinen. Facettenreich im Geschmack.
Elsburn Matured in Ruby and Tawny Port
Der Likörwein vom Typ Ruby ist besonders kräftig und fruchtig, während Tawny Port in kleinen Pipes schnell süße Trockenfruchtnoten entwickelt. Entsprechend kennzeichnen eine komplexe Süße und herrliche Fruchtnoten das limitierte Bottling von 1375 Flaschen.
Geschmack: Kräftig und fruchtig mit süßen Trockenfruchtnoten. Nicht-rauchiges Malz und geröstetes Chocolate-Malz geben einen besonderen Geschmack ab.
Elsburn Wayfare Cask Strengt Batch 1 2020
Der Elsburn Wayfare Cask Strength 2020 Batch 1 wird jährlich in kleinen Batches abgefüllt, die leider schnell vergriffen sein werden. Zum Einsatz kamen Sherryfässer (50%) sowie Port-, Madeira-, Malaga-, Marsala- und GrandCru Fässer. Diese Komposition lässt den Glen Els Wayfare auch bei Fasstärke ausgewogen und perfekt ausbalanciert auftreten.
Geschmack: Komplex und samtig auf der Zunge. Süße Rosinenkekse und Trauben wechseln sich mit kandierten Früchten, Eichenaromen und Gewürzen ab.
Elsburn Marsala Cask Batch 2
Die Lagerung erfolgte komplett in ehemaligen sizilianischen Marsala Weinfässern aus europäischer Eiche. Das verwendete Malz ist zu 100% das Regular-Malz der Brennerei. Auch hier haben wir eine Limitierung der Flaschen von 1.725 Stück.
Geschmack: Ölig und samtig auf der Zunge. Zu Beginn intensiv fruchtig. Keksteig, Karamell und Panna Cotta bilden den perfekten Abschluss.
Elsburn Cosy Winter VII (2021)
Passend zur Vorweihnachtszeit, bringt die Brennerei Hammerschmiede alle Jahre wieder diesen winterlichen Single-Malt auf den Markt. Fruchtig-würzige Winteraromen im Glas.
Geschmack: Gebrannte Mandeln, Spekulatiusgebäck und Kakao machen den weihnachtlichen Geschmack komplett. Dazu ein Hauch von Pflaumen und Früchtebrot.
The Glen Els Distillery Willowburn Amarone Cask
Der Single-Malt reifte 5 Jahre in ehemaligen Amarone Weinfässern aus Italien. Auch dieser Whisky ist weder kühlgefiltert noch gefärbt.
Geschmack: Ein Auftakt mit Kirschen und Beeren, der anschließend zu Nelkenpfeffer und Zartbitterschokolade wird.
