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Ballechin Destillerie

Ballechin 10 Jahre heavily peated

Ballechin 10 Jahre heavily peated

€55,00 EUR
€55,00 EUR
€78,57 l
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Der Ballechin 10 Jahre ist ein Geheimtipp für Freunde von torfigen Whiskys. Seit 2003 stellt die Highland Brennerei Edradour neben ihrem klassischen nicht-rauchigen Whisky Edradour noch eine stark getorfte Version her. Der Ballechin 10 Jahre ist ein voller, öliger Highland Malt mit reichlich Toffee und Karamellnoten, die sich mit der intensiven malzigen Rauchnote verbinden. Verschiedene Fassarten bereichern den Whisky mit verschiedenen Geschmackskomponenten wie Fruchtnoten und Vanille. Diese Abfüllung ist die erste 10-Jährige seit Beginn 2003 und trägt daher keinen Jahrgang. Der Whisky ist stark rauchig und wurde hauptsächlich in Ex-Bourbonfässern gereift sowie ein kleiner Teil in Oloroso Sherryfässern.
Das Malz für diesen Single Malt weist mit mindestens 50 ppm ein stark torfiges Aroma auf. Dies entspricht in etwa dem Torfgehalt der Islay Whiskys wie Laphroaig und Ardberg. Selbstverständlich wurde der Ballechin 10 Jahre ohne Kühlfilterung oder Zusatz von Farbstoffen bei 46% Vol. abgefüllt. Dies macht den rauchigen Highlander zu einem richtigen Kracher.

 

Produktinformation

  • Single Malt Whisky
  • Ballechin 10 Jahre 0,7 Liter 46% vol./alk.
  • Brennerei: Edradour / Ballechin, Schottland
  • rauchig
  • ohne Farbstoff, nicht kühlgefiltert


Besonderheiten

Aroma: Stark rauchig in Verbindung mit dunklen Früchten.

Geschmack: Dominanter Rauch mit Karamell und zarter Vanille. Im Anschluss intensive Eiche.

Abgang: Kräftig lang mit Torfrauch.

Fasstyp: Vorwiegend amerikanische Ex-Bourbonfässer mit einem Zusatz aus europäischen Ex-Sherryfässern

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